Mokaflor – Miscela Rossa 60% Arabica – Kaffeebohnen

Name: Mokaflor - Miscela Rossa 60% Arabica - Kaffeebohnen
SKU: 8006987841171
Price: 30.00 CHF
Availability: OutOfStock

Mischung mit ausgeprägtem, kräftigem Geschmack, die das kräftige Aroma der äthiopischen- mit der Süße der brasilianischen Arabicasorten und der kräftigen cremigen Konsistenz der Robustasorten aus Uganda und Indien vereint.

Verkostung

Diese 25 ml Espressoextraktion hat bei 91 ° C in 23 Sekunden stattgefunden. Die Crema ist Dunkelbraun / Haselnuss. Der Körper und die Bitterkeit sind ein Highlight, kontrastiert von einer Süße und einem Hauch Säure. Das Aroma erinnert an Holz und Kakao mit einem leichten Nachgeschmack von Zitrusfrüchten.

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Anteil Arabica Bohnen
60

Extraktion
Aero Press, Siebträger, Vollautomat

Geschmack
Holzig, intensiv, Kakao, kräftig, Zitrusfrüchten

Grösse
1’000g

Kaffeestärke
kräftig

Röstung
Dunkle Röstung

Ursprünge
Äthiopien, Brasilien, Uganda

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